Son günlerde uluslararası kamuoyunda yankı uyandıran bebek maması kaynaklı vakalar, ailelerin endişesini artırdı. Fransa’da yaşanan ve iki bebeğin hayatını kaybetmesiyle sonuçlanan olayın ardından, dünya genelinde satışı yapılan bir bebek maması markası zararlı toksin şüphesiyle bazı ülkelerde raflardan toplatıldı. Bu gelişme, özellikle ek gıdaya geçen bebekleri olan ailelerin ürün güvenliği ve mama hazırlama koşulları konusunda daha dikkatli olması gerektiğini bir kez daha gündeme taşıdı. Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Dr. Filiz Özdemir, yaşanan olaylar üzerine önemli uyarılarda bulundu.
Bebek Mamalarında Ürün Güvenliği Yeniden Gündemde
Güven Çayyolu Tıp Merkezi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Bölümü’nden Uzman Dr. Filiz Özdemir, bebek mamalarının üretimden tüketime kadar geçen süreçte yüksek güvenlik standartlarına sahip olması gerektiğini vurguladı. Özdemir, Fransa’da yaşanan trajik olayın ardından küresel pazarda satılan bazı ürünlerin incelemeye alındığını ve bu durumun aileler için ciddi bir uyarı niteliği taşıdığını söyledi. Bebeklerin bağışıklık sisteminin henüz tam gelişmemiş olmasının, onları gıda kaynaklı risklere karşı çok daha savunmasız hale getirdiğini ifade etti.
Uzmanlara göre bebek mamalarında görülebilecek en küçük bir hijyen veya saklama hatası bile ciddi sağlık sorunlarına yol açabiliyor. Bu nedenle yalnızca markaya ya da ürünün bilinirliğine güvenmenin yeterli olmadığını belirten Özdemir, ebeveynlerin her aşamada bilinçli davranmasının büyük önem taşıdığını dile getirdi.
Isıya Dayanıklı Toksinler Sessiz Bir Tehlike Oluşturuyor
Dr. Filiz Özdemir’in dikkat çektiği en önemli noktalardan biri, cereulide adı verilen toksin oldu. Bu toksinin, Bacillus cereus adlı bakteri tarafından üretildiğini belirten Özdemir, asıl tehlikenin toksinin yüksek ısıya dayanıklı olmasından kaynaklandığını söyledi. Yani mama sonradan ısıtılmış olsa bile toksinin etkisini kaybetmediğini vurgulayan Özdemir, bu durumun aileler tarafından çoğu zaman bilinmediğine dikkat çekti.
Isıtmanın her zaman güvenlik sağlamadığına işaret eden uzmanlar, özellikle uygun koşullarda saklanmayan veya uzun süre oda sıcaklığında bekletilen mamalarda bakteri üremesi riskinin arttığını belirtiyor. Bu tür toksinlerin fark edilmeden bebeğin vücuduna girebileceği ve kısa sürede ciddi belirtilere yol açabileceği ifade ediliyor.
Belirtiler Ani Başlayabilir ve Hızla İlerleyebilir
Bebeklerde gıda kaynaklı zehirlenmelerin yetişkinlere kıyasla çok daha hızlı seyrettiğini belirten Dr. Özdemir, ailelerin belirtiler konusunda son derece dikkatli olması gerektiğini söyledi. Ani ve şiddetli kusma, ishal, halsizlik ve huzursuzluk gibi belirtilerin kısa sürede ortaya çıkabileceğini aktaran Özdemir, bazı vakalarda tablonun daha ağırlaşabildiğini ifade etti. Özellikle sıvı kaybının bebekler için büyük bir risk oluşturduğunu ve nadir durumlarda karaciğerin de etkilenebileceğini belirtti.
Uzmanlara göre bu tür belirtiler ortaya çıktığında zaman kaybetmeden bir sağlık kuruluşuna başvurulması hayati önem taşıyor. Bebeklerin vücut rezervlerinin sınırlı olması nedeniyle geç kalınan her saat, tabloyu daha da ağırlaştırabiliyor. Bu nedenle “bekleyelim, geçer” yaklaşımının son derece tehlikeli olduğu vurgulanıyor.
Saklama Koşulları ve Son Kullanma Tarihi Hayat Kurtarıyor
Dr. Filiz Özdemir, ailelerin bebek maması alırken ve hazırlarken dikkat etmesi gereken temel noktaları da hatırlattı. Ürünün ambalajının sağlam olması, son kullanma tarihinin mutlaka kontrol edilmesi ve önerilen saklama koşullarına birebir uyulması gerektiğini ifade etti. Özdemir, hazırlanan mamanın oda sıcaklığında bekletilmemesi gerektiğini özellikle vurgulayarak, uygun koşullarda saklanmayan mamaların ciddi riskler taşıdığını dile getirdi.
Bebek beslenmesinde hijyenin yalnızca ürünle sınırlı olmadığını belirten uzmanlar, mama hazırlanan kapların, biberonların ve kaşıkların da yeterince temiz olmasının önemine dikkat çekiyor. Aksi halde güvenilir bir ürün dahi yanlış kullanım nedeniyle tehlikeli hale gelebiliyor.
Aileler İçin Bilinçli Davranmak En Güçlü Koruma
Yaşanan son gelişmeler, bebek beslenmesinde bilinçli davranmanın ne kadar önemli olduğunu bir kez daha gözler önüne serdi. Dr. Özdemir, ailelerin panik yapmadan ancak tedbiri elden bırakmadan hareket etmesi gerektiğini belirtti. Bebeklerde olağan dışı bir belirti fark edildiğinde erken müdahalenin hayat kurtarıcı olabileceğini vurgulayan uzmanlar, ebeveynlerin bu konuda bilgi sahibi olmasının en güçlü koruma kalkanı olduğunu ifade ediyor.
Uzman görüşleri, bebek mamalarında güvenliğin yalnızca üretici firmaların değil, aynı zamanda ürünü kullanan ailelerin de sorumluluğunda olduğunu ortaya koyuyor. Bu nedenle her adımda dikkatli ve bilinçli olmak, bebeklerin sağlığı için büyük önem taşıyor.
